أبرز 8 متطلبات مشروع تصنيع زيت الطعام وأهم الاستراتيجيات التسويقية
زيت الطعام من السلع الاستهلاكية التي لا يتوقف الطلب عليها أبدًا؛ لذلك إذا كنت تبحث عن مشروع لاستثمار أموالك بأمان، فلا تتردد في أن تؤسس مشروع تصنيع زيت الطعام، الذي سيحقق لك عزيزي عوائد مالية مرتفعة مع مرور الوقت، ومن خلال موقعنا سوف نعرض لك دراسة جدوى شاملة لهذا المشروع، بالإضافة إلى عرض التكلفة المالية المتوقعة له.
لماذا ينبغي عليك اختيار مشروع تصنيع زيت الطعام دونًا عن غيره؟
يعد مشروع تصنيع زيت الطعام من أكثر المشاريع الإنتاجية نجاحًا خاصةً في الدول العربية؛ وذلك لأنه لا يخلو أي منزل من زجاجة الزيت.
بالإضافة إلى أن معظم البلدان العربية أصبحت تُشجع على الإنتاج المحلي للسلع الأساسية الاستهلاكية؛ ومن أجل هذا أوصت بتسهيل الإجراءات الخاصة بترخيص مثل تلك المشاريع.
حيث تبلغ تجارة زيوت الطعام حوالي 32% من التجارة العالمية، أي إذا ما تقدمت في مشروعك وأصبحت رائدًا في هذا المجال، فسيصبح بإمكانك سيدي التصدير إلى الخارج ومضاعفة أرباحك.
عوامل رئيسية لنجاح مشروع تصنيع زيت الطعام
هناك مجموعة من الآليات والاستراتيجيات الأساسية لنجاح مشروع تصنيع زيت الطعام لا يمكن التغافل عن أيٍ منها، وهي تتمثل في الآتي:-
اختيار موقع ومكان مناسب للمشروع
في النقاط الآتية سوف نعرض لكم أعزائي أهم الشروط الخاصة بمكان ومساحة مشروع تصنيع زيت الطعام، ألا وهي:-
- اختيار مكانًا بعيدًا عن التجمعات العمرانية المزدحمة بالسكان، ويُفضل أن يكون في أحد المناطق الصناعية.
- ألا تقل مساحة المشروع عن 2500 متر؛ حتى تتسع للآلات وتوفر مساحة للتخزين.
التجهيز الجيد للمشروع
بعد اختيار المكان يتحتم عليك عزيزي أن تبدأ في التجهيزات الداخلية للمشروع، والتي تتمثل في الآتي:-
- توزيع الآلات في أماكن محددة وتأمين جميع المعدات؛ لضمان سلامة العمال.
- تخصيص مساحة من المشروع لتخزين صناديق الزيت لحين توزيعها على المحلات التجارية.
- توفير مكانًا لتخزين البذور المستخدمة في عملية تصنيع الزيت.
- يُفضل الاستعانة بمكتب هندسي مُتخصص في تجهيز المصانع؛ لاستغلال المساحة على أكمل وجه.
- تركيب فلاتر ومنقيات؛ للحفاظ على البيئة من آثار عملية التصنيع.
- تجهيز المصنع بمجموعة من آلات الإطفاء؛ لتأمين المشروع ضد الحرائق.
- تحضير زجاجات زيت بأحجام مختلفة (نصف لتر، لتر، لتر ونصف ولترين).
اختيار اسم مناسب للمشروع
خطوة تعيين اسمًا لمشروعك تلعب دورًا كبيرًا في تحديد هوية منتجك؛ لذلك عند اختيار اسم لمشروع تصنيع الزيت الخاص بك، يجب عليك مراعاة الآتي:-
- اختيار اسم سهل وواضح يمكن تذكره بسهولة.
- اختيار اسم له علاقة بهوية المنتج؛ لوضعه على زجاجة الزيت.
- يمكنك الاختيار من الأسماء الآتية -على سبيل المثال لا الحصر- (زيت ألفا، زيت راما، زيت توليب).
شاهد أيضًا: أهم متطلبات مشروع القهوة أفضل المشاريع الصغيرة الأكثر ربحاً 2024
تجهيز المشروع بالمعدات اللازمة
يحتاج مشروع تصنيع زيت الطعام لمجموعة من المعدات والآلات الأساسية التي لا يُمكن الاستغناء عنها، والتي يمكن مضاعفاتها لأكثر من واحدة -حسب حجم المشروع والميزانية-، وهي كالآتي:-
- ماكينات عصر البذور.
- خط آلات لـ هدرجة الزيوت.
- آلة لتعبئة وتغليف الزيت.
- آلات التبييض.
- خزانات مخصصة لحفظ الأحماض الدهنية.
- وحدات مخصصة للتنقية.
- خط آلات كامل مخصص للاستخلاص.
- أكثر من آلة خاصة بعملية التكرير.
- خزانات بأحجام مناسبة؛ لحفظ الزيت المكرر.
اختيار عمال ذوي كفاءة للمشروع
يحتاج مشروع تصنيع زيت الطعام لعمالة مدربة خاصةً عند بداية إنشائه؛ وذلك لضمان سير الإنتاج، وتتمثل هذه العمالة في الآتي:-
- تعيين مراقبًا عامًا لصالة الإنتاج؛ وذلك للإشراف على العمال الآخرين وضبط سير العمل، ومن ثَم الحفاظ أيضًا على معايير السلامة.
- تعيين محاسبًا ماليًا للمشروع للاهتمام بحساب التكاليف والأرباح، وصرف الرواتب للعمال.
- عدد 2 عامل نظافة لتنظيف المصنع باستمرار.
- عامل أو اثنين على كل ماكينة، وذلك يتم تحديده وفقًا لحجم وعدد الآلات في المشروع.
- عامل أو اثنين للقيام بأعمال تخزين صناديق الزيت.
- ثلاث عمال أمن؛ لتأمين المصنع والمخازن.
إنشاء خطة تسويقية قوية للمشروع
حتى يتحقق النجاح لمشروعك تصنيع زيت الطعام، يتوجب عليك عزيزي التخطيط لإنشاء خطة تسويقية قوية تعتمد على الأركان الآتية:-
- طباعة اسم المصنع على الكراتين والصناديق الخاصة بتعبئة زجاجات الزيت.
- عمل صفحة باسم المصنع على صفحات التواصل الاجتماعي.
- التواصل مع تجار الجملة وأصحاب المحال التجارية القريبة من المصنع.
- تعيين مناديب ذوي خبرة في توزيع المنتجات الغذائية؛ لعرض الزيت على المحال التجارية والهايبر ماركت.
- عمل عروض ومسابقات مستمرة على مواقع التواصل الإلكترونية؛ لكسب ثقة المستهلكين.
التراخيص اللازمة لإنشاء مشروع تصنيع زيت الطعام
يحتاج مشروع تصنيع زيت الطعام إلى التراخيص الآتية:-
- تقديم عقد ملكية أو إيجار الأرض محل المشروع.
- التوجه للإدارة الهندسية في منطقتك وتقديم الرسم الهندسي الخاص بالمشروع؛ لاستخراج رخصة البناء الخاصة به.
- التوجه إلى الضرائب لعمل سجلًا تجاريًا؛ لمزاولة نشاط المهنة.
- التوجه لمصلحة التأمين؛ لإتمام إجراءات التأمين على العمالة في المصنع.
- التوجه للإدارة الصحية الخاصة بإصدار الشهادات الصحية التجارية.
قد يهمك أيضًا: دراسة جدوى شاملة حول مشروع تصنيع مستحضرات التجميل وآليات تحقيق الأرباح
التكلفة الإجمالية لمشروع تصنيع زيت الطعام
يحتاج مشروع مصنع تصنيع زيت الطعام إلى تكلفة مالية كبيرة تصل إلى 3 مليون دولار أمريكي، ويبلغ العائد المادي للمشروع حوالي 38% من التكلفة الكلية له.
ومن الجدير بالذكر هنا، أنه بمقدورك عزيزي حساب تكلفة مشروعك بتحويل هذه المبالغ من الدولار إلى عملة البلد محل المشروع، ووجب التنويه أيضًا إلى أن هذه التكاليف تقريبية، أي من الممكن أن تزيد أو تقل حسب حجم المشروع.
المراحل الأساسية لتصنيع زيت الطعام
تمر عملية تصنيع الزيت بعدة مراحل يمكن وصفها كالآتي:-
شراء البذور | تأتي هذه الخطوة بعد تحديد نوع الزيت (عباد شمس، ذرة، زيتون، سمسم)، وعلى أساس ذلك يتم شراء البذور. |
مرحلة تنظيف البذور | وفيها يتم غسيل جميع البذور جيدًا وتصفيتها في مناخل كبيرة من أي آثار للمياه. |
مرحلة تقشير البذور | وفيها يتم إزالة القشرة الخارجية من على البذور تمامًا؛ حتى لا يؤثر ذلك على طعم ولون الزيت. |
مرحلة تكسير البذور | وفيها تتم عملية تفتيت وتكسير البذور جيدًا؛ لاستخلاص أكبر كمية من الزيت. |
مرحلة طبخ البذور | وفيها يتم إدخال البذور إلى آلة الطبخ، وتتم هذه العملية باستخدام البخار. |
مرحلة عَصر البذور | بعد عملية الطبخ يتم إدخال البذور إلى آلات العصر، وذلك يتم بقوة الضغط. |
مرحلة خروج الزيت | وفيها يتم استخلاص الزيت من البذور، ثم وضعه في خزانات كبيرة. |
مرحلة ترشيح الزيت | وفيها يدخل الزيت إلى آلات الترشيح، وذلك باستخدام البخار. |
المرحلة الأخيرة للتصنيع | وفيها يتم تقطير الزيت ثم إدخاله على آلات التكرير، ومنه إلى مرحلة التبييض والتخلص من أي روائح غير مَُستحبة به، وأخيرًا تتم مرحلة هدرجة الزيت، ومن ثَم تعبئته في زجاجات. |
الأسئلة الشائعة
هل يحقق مشروع تصنيع زيت الطعام أرباح؟
بالطبع يحقق مشروع تصنيع زيوت الطعام أرباح رائعة، وذلك في ظل ارتفاع أسعاره؛ وذلك لأنه من أكثر السلع الغذائية تداولًا.
كم يبلغ سعر طن طعام الزيت؟
يتراوح سعر طن طعام الزيت ما بين 50 و 50 ألف جنيهًا مصريًا، أي بما يعادل 10,000 و 11,000 دولارًا أمريكيًا.
ما هي أفضل أنواع زيت الطعام؟
يتربع على عرش زيوت الطعام زيت الزيتون؛ وذلك لما يحتوي عليه من مضادات أكسدة وليس له أي أثر سلبي على صحة الإنسان، يليه كلًا من زيت الذرة وزيت عباد الشمس، الأكثر شهرة على الإطلاق في البلدان العربية.
ولمزيد من التفاصيل حول مشروع تصنيع زيت الطعام، تابع هذا المقطع:
وفي النهاية، نرجو أن نكون قد عرضنا لكم كافة المعلومات، حول مشروع تصنيع زيت الطعام بشيء من التفصيل، فضلًا عن التكلفة التقريبية له.