دراسة جدوى شاملة حول مشروع تربية الأبقار الحلوب

إذا كنت تنوي استثمار أموالك في مشروع تربية الأبقار الحلوب ولكن لا تعرف من أين تبدأ، فلا تقلق حيال هذا الأمر يا عزيزي، لأنك في هذا الموضوع سوف تجد دراسة جدوى كاملة وشاملة له، فبادر الآن لمعرفتها، فهو من جهة لا يحتاج إلى شهادات خبرة أو مؤهلات عُليا، ومن ناحية أخرى سيُدر لك أرباح سريعة ومضمونة.

دراسة جدوى مشروع تربية الأبقار الحلوب

تُساعدك دراسة جدوى مشروع تربية الأبقار الحلوب على فهم جميع التفاصيل الأساسية والثانوية المتعلقة بكيفية تربية تلك الأبقار على أسس علمية؛ من أجل تحقيق أعلى عائد منها، ويتم ذلك وفقًا للآتي:-

إنشاء خطة العمل 

قبل البدء في مشروع تربية الأبقار الحلوب، ينبغي عليك أن تعرف عزيزي بأنها مغامرة ليست بالهينة؛ لأنها تحتاج إلى مجهود بدني وفكري؛ لذا، وجب عليك التخطيط السليم لكيفية التعامل مع كل بقرة، ومعرفة قيمة الحصص الغذائية لكل منها، بالإضافة إلى عمل جدول زمني يوضح مواعيد الحلب، ومواعيد ولادة هذه الأبقار. 

تحديد عدد الأبقار 

لا بد من تعيين عدد الأبقار؛ حتى يتم تحديد التكلفة الشهرية اللازمة لجلب الأعلاف والحبوب لتغذيتهم، وذلك بالتعاقد مع مورد أعلاف محلي، ومن ثَم مع عيادة بيطرية؛ لتقديم الرعاية الطبية لهم.

تحديد منتجات المشروع 

الهدف الأول من تربية البقر الحلوب هو إنتاج حليب الأبقار وتوزيعه، ولكن يُمكنك أيضًا التطوير من مشروعك عزيزي، وتصنيع منتجات من الألبان مثل الجبن، والزبادي، وإدخالها في قائمة منتجاتك. 

المتطلبات الأساسية لمشروع تربية الأبقار الحلوب

يحتاج المشروع إلى مجموعة من المتطلبات الأساسية؛ حتى يحقق النجاح، وقد تم حصرها وفقًا للدراسات الأخيرة من جانب عدد كبير من الخبراء في مجال تربية الأبقار في الآتي:-

اختيار موقع المشروع 

ينبغي عليك الانتباه جيدًا يا عزيزي عند اختيار مكان مشروع تربية الأبقار الحلوب، حيث إنه لا بد وأن يتميز بالآتي:-

• المناخ المعتدل. 
• المساحة الواسعة. 
• القرب من الطرق الرئيسية.
• القرب من الأسواق لتسهيل وصول المنتجات. 
• أن يكون المكان معرضًا لدخول الشمس؛ لضمان عدم تكوين أي نوع من الجراثيم والبكتيريا، تلك المسببة للأمراض على أجسام الأبقار.

اقرأ أيضًا:- مشاريع زراعية مربحة وناجحة | 26 فكرة مشروع زراعي سهلة ومضمونة

تقسيم مساحة المشروع 

يتوجب عليك عزيزي المُستثمر أن تنتقي مكانًا للمشروع يتناسب مع تربية الأبقار، وذلك بمساحة لا تقل عن 400 متر، هذا وقد يتم التقسيم وفقًا للآتي:-

• يجب تنظيف المكان جيدًا وتطهيره؛ لمنع إصابة الأبقار بأي أمراض. 
• عمل رسم تخطيطي للمكان بواسطة متخصص. 
• تخصيص مساحة واسعة من المشروع لبناء المعالف لإطعام الأبقار. 
• تجهيز المكان بأحواض مياه كبيرة تكون قريبة من المعالف. 
• تخصيص مخزنًا لعزل الأبقار المُصابة بالأمراض. 
• تخصيص مكانًا أو عمل مظلة لعزل الأبقار الحامل؛ حتى لا تتعرض للإجهاض أو الولادة المبكرة. 
• تحديد مكان ولادة الأبقار واستقبال العجول حديثة الولادة. 
• تجهيز غرفة بها دولاب ومكتب ومجموعة من الكراسي؛ لتكون استراحة للعمال
• تخصيص مكانًا بعينه لحفظ الأدوية والمضادات الحيوية به بعيدًا عن التلوث. 
• تجهيز معملًا في الحظيرة بمبردات، وثلاجات مختلفة الحجم؛ وذلك لحفظ منتجات الألبان من التلف. 
• بناء مخزنًا خاصًا بتخزين الأعلاف وأدوات حلب الأبقار.

تحديد نوع الأبقار 

يتوقف نجاح مشروع تربية الأبقار الحلوب على نوع السلالات التي يتم شراءها؛ لذلك فيما يلي سوف نعرض لك سيدي السلالات ذات إنتاجية الأعلى للألبان:-

ما هي المستلزمات الأولية لتأسيس مشروع الأبقار الحلوب؟

مشروع تربية الأبقار الحلوب يحتاج إلى مجموعة من المستلزمات الأولية، لضمان نجاحه، وهي تتمثل في الآتي:-

• التعاقد مع شركة أو مورد؛ لتوفير أعلاف عالية الجودة. 
• تأجير فدان أرض زراعية؛ لضمان توافر البرسيم والقش طوال العام. 
• توفير كميات كبيرة من العلف الأخضر والتبن، وذلك بالاتفاق مع فلاح للتوريد اليومي.
• شراء حلابات صناعية لحلب الأبقار والتأكد من جودتها؛ حتى لا تتأذى ضروع البقرة. 
• توفير أفران خاصة بتعقيم وتطهير الحلابات الصناعية، والأوعية التي يتم الحلب فيها أيضًا. 
• تعيين طبيبًا بيطريًا لفحص الأبقار بصورة دوريو، أو التعاقد مع عيادات متخصصة في الطب البيطري. 
• تجهيز المكان بخزانات كبيرة الحجم؛ لتوفير المياه باستمرار. 

عدد العمالة اللازمة لإدارة مشروع تربية الأبقار الحلوب 

قبل البحث عن عُمال، يتوجب عليك التأكد أولًا يا عزيزي من أنك قادر على إدارة مثل هذا المشروع؛ وذلك لأن الأبقار تحتاج إلى رعاية مستمرة والشعور بها، وبناءً عن هذا ستحتاج إلى ثلاث عمال فقط، وهم (الكلاف، عامل لحلب الأبقار، وعامل نظافة)، ويُمكنك زيادة العدد كلما ازداد عدد الأبقار في مشروعك. 

التراخيص اللازمة لمشروع تربية الأبقار الحلوب 

لا تقلق حيال ترخيص مشروعك سيدي، فكل ما ينبغي عليك القيام به هو الآتي:-

• التوجه إلى الحماية المدنية وتقديم كافة الأوراق والمستندات اللازمة؛ لإثبات سلامة المشروع وأخذ الموافقة عليه. 
• التوجه إلى مكتب محاسب قانوني لعمل سجل تجاري  للمشروع؛ حتى لا تتعرض إلى محاكمة بالتهرب الضريبي.  
• التوجه إلى أحد شركات التأمين وعمل بوليصة ضد الحوادث. 

اقرأ أيضًا:- دراسة جدوى مشروع بوفيه وأهم 6 متطلبات لنجاحه

تكلفة مشروع تربية الأبقار الحلوب

يحتاج مشروع تربية الأبقار الحلوب إلى رأس مال كبير يتم تحديده وفقًا لعدد الأبقار، ولكن من المتوقع أن تصل التكلفة الكلية له إلى 3,000,000 دولار، وبحلول السنة الخامسة، سَوف تسترد المبلغ الإجمالي لتكلفة المشروع.

وهنا يجدر بي أن أُذكرك عزيزي القارئ، أنه بمقدورك حساب تكلفة مشروع تربية الأبقار الحلوب هذا، بتحويل المبلغ السابق إلى عملة بلدك. 

مراحل تربية الأبقار الحلوب

يمر مشروع تربية الأبقار الحلوب بأربعة مراحل أساسية، فيها ما يتكرر يوميًا، وهم كالتالي:-

كيفية تغذية الأبقار الحلوب 

تتغذى البقرة الحلوب الواحدة يوميًا على 8 كيلو من القش وكيلو واحد من العلف المُركز، بالإضافة إلى الآتي:-

• سقي الأبقار في الصباح المُبكر قبل الوجبة الأولى يحميها من الإصابة بالنزلات المعوية.
• تحتاج كل بقرة من  50  إلي 100 لتر من الماء في اليوم الواحد.
• يُفضل علف الأبقار بعد عملية الحلب مباشرةً؛ للحصول على أعلى كمية من اللبن والتقليل من إلتهاب ضروعها. 
• يتم تقديم العلف الجاف للأبقار مرتين يوميًا. 
• يُفضل ترك التبن أمام الأبقار في الفترة الأخيرة من النهار وحتى المساء.

الطريقة الصحيحة لحلب الأبقار 

تنظيم عملية حلب الأبقار في مشروعك من الأمور الهامة التي يجب على كل العاملين الانتباه لها؛ للحصول على أكبر كمية من اللبن:-

• فإذا كنت تلجأ للحلب اليدوي من الضروري أن يرتدي العامل قفازات نظيفة؛ لضمان نظافة الحليب. 
• يجب تنظيف ضروع البقرة قبل عملية الحلب مباشرةً سواء يدوي أو كهربائي. 
• استخدام الحلابات الكهربائية هي الطريقة المُثلى للحصول على أكبر كمية من اللبن.
• يجب التأكد من نظافة وتعقيم الحلابات قبل العمل بها. 
• معظم الأبقار الحلوب تتعرض لعملية الحلب مرتين في اليوم الواحد، لكن السلالات الأعلى كفاءة يتم حلبها كل ثماني ساعات، أي ثلاث مرات في اليوم الواحد
• بعد حلب اللبن مباشرةً لا بد من تصفيته بقطعة من الشاش النظيف، لإزالة أي شوائب به ثم حفظه في مبردات بدرجة حرارة 4  مئوية؛ حتى لا يتلف قبل البيع.  

تسويق المنتجات 

نصيحة ذهبية لا يجب أن تغفل عنها عزيزي، وهي أن أساس نجاح أي مشروع هو التسويق المستمر له، وذلك يتم وفقًا للآتي:-

• عمل صفحة على مواقع التواصل الاجتماعي باسم المشروع؛ للإعلان عن منتجات الألبان المتوفرة لديك. 
• التعاقد مع مصانع أو معامل تصنيع منتجات الألبان؛ لتوريد اللبن إليهم باستمرار. 
• يُمكنك سيدي الترويج للمنتجات بعمل فيديوهات في المزرعة، ونشرها على مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة. 
• تخفيض ثمن المنتجات عن المنافسين من الخطط الترويجية الرائعة؛ وذلك لبيع أكبر كمية من منتجات المشروع. 
• توزيع عينات مجانية على الأقارب والأصدقاء فهم أكثر فئة سوف تُساعدك على الإعلان المستمر لمشروعك، وذلك بدون أي مُقابل. 

الانتهاء من دورة تربية الأبقار 

بعد انتهاء دورة إنتاج الحليب والتي تُقدر بمرور عام كامل يُمكنك بيع الأبقار إلى المجازر، حتى لا تتعرض إلى الخسارة، ولكن من الضروري شراء أبقار جديدة؛ حتى لا تتراجع أرباحك يا عزيزي.

 تربية الأبقار للمبتدئين

إذا كنت ترغب في إقامة مشروع الأبقار الحلوب، وليس لديك أي خبرة سابقة فما عليك سوى اتباع الخطوات الآتية:-

• دراسة السوق المحيط بك، وتحديد ماهية الاحتياجات الأساسية من منتجات الألبان التي يزداد الطلب عليها. 
• البحث عن مكان مناسب لمشروع تربية الأبقار الحلوب، ذو مساحة كبيرة؛ لإقامة المرافق اللازمة. 
• استخراج التصاريح اللازمة لبدء المشروع قانونيًا.
• تحديد عدد الأبقار واختيار سلالة لها مميزات إنتاجية في كلٍ من اللحوم والحليب. 
• تحديد نوع الأعلاف والتكلفة اللازمة التي تحتاجها كل بقرة. 
• تحديد عدد العمال اللازم لإدارة المشروع، والتأكد من وجود خبرة عن تربية الأبقار. 
• الاستعانة بـ عيادة بيطرية؛ للكشف الدوري على الأبقار.

كيفية تربية الأبقار الهولشتاين

إذا كنت تنوي اقتناء سلالة الهولشتاين في مشروع تربية الأبقار الحلوب الخاص بك، فيجب عليك معرفة الآتي:-

• تأخذ فترة الحمل عند الأنثى حوالي  370 يومًا. 
• يحتوي حليب الأبقار الهولشتاين على دهون مرتفعة، تتراوح نسبتها فيما بين 3.7 إلى 4%، ونسبة البروتين تَُقدر بحوالي 2 أو 3 %. 
•  أبقار الهولشتاين لديها قدرة كبيرة على إنتاج حوالي 30000 كجم من الحليب في السنة الواحدة. 
• تتميز الهولشتاين بقدرتها الكبيرة على التكيف مع الظروف البيئية المحيطة بها. 
• تحتاج إلى كميات كبيرة من الأعلاف عالية الجودة. 

اقرأ أيضًا:- مشروع تعبئة وتغليف البهارات برأس مال أقل من 26 ألف دولارًا

ما هي عوامل نجاح مشروع تربية الأبقار الحلوب

تحتاج الأبقار الحلوب إلى عناية خاصة للحفاظ عليها، وحمايتها من الإصابة بأي أمراض ويتم تحقيق ذلك باتباع الآتي:-

• يجب ألا يقل عدد الأبقار عن 10، بالإضافة إلى أن تكون عُشر جميعها؛ حتى ينمو المشروع بسرعة. 
• عمل سجل خاص بكل بقرة، والتأكد من مواعيد الحمل والتكاثر. 
• التأكد من أن جميع الأبقار تلد طوال العام؛ حتى لا تنقطع السلالة لديك؛ وبالتالي ينمو المشروع. 
• البول والبراز الناتج عن الأبقار الحلوب يتميز بالرائحة النتنة؛ لذلك تأكد من إخراج هذه الفضلات أولًا بأول من الحظيرة. 
• يجب أن تحصل جميع الأبقار على تغذية كافية تحتوي على جميع أنواع العناصر الغذائية. 
• تتأثر عجول الهولشتاين بالرياح والأمطار الشديدة؛ لذلك تأكد من وجود مبني داخل المشروع؛ لحمايتهم من هذه الظروف الجوية. 
• تخصيص جزءًا من الحليب لتحويله إلى منتجات أخرى لنمو الأرباح. 

أسباب فشل مشروع تربية الأبقار الحلوب 

نسبة فشل هذا المشروع ضئيلة جدًا لذلك لا تتردد في البدء فيه، ولكن يتحتم عليا أن أعرض لك أبرز الأسباب التي قد تؤدي إلى فشل المشروع؛ حتى تتجنبها تمامًا، وهي كالآتي:-

• عدم عمل دراسة جدوى مبدئية للمشروع تُعرضك بنسبة كبيرة للخسارة.
• يحتاج مشروع تربية الأبقار الحلوب إلى مجهود بدني كبير وتواجد مستمر من أول النهار لآخره. 
• مشروع تربية الأبقار الحلوب يحتاج إلى تمويل باستمرار؛ لذلك تأكد دائمًا من توفيرك لجزء من المال على جنب؛ حتى لا تتعرض لأي أزمات. 
• التغافل والتباطؤ في تحصين الأبقار يُعرضها إلى النفوق لا قدر الله -عز وجل-.

الأسئلة الشائعة 

كم تحتاج البقرة الحلوب من العلف يوميًا؟ 

مُعظم سلالات الأبقار الحلوب تُنتج يوميًا كمية كبيرة من اللبن تتراوح فيما بين (40 إلى 45) لترًا أى بما يُعادل 12 كيلو، لذلك كل بقرة تحتاج إلى كيلو واحد من العلف، بروتين 18%، وكيلو من القش أو التبن أو أي نوع آخر من الأعشاب الجافة. 

ما هو أفضل علف للبقر الحلوب؟ 

الأعلاف التي تحتوي على النخالة هي أفضل غذاء للأبقار لزيادة إنتاج اللبن، كما أن الأعلاف المركبة ممتازة لأنها تحتوي على البروتين، والمعادن، والدهون اللازمة لرفع مناعة الأبقار. 

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا عن مشروع تربية الأبقار الحلوب، والذي حاولنا أن نعرض لك فيه كافة التفاصيل والمعلومات لمساعدتك على إتمام المشروع بنجاح.