في ظل زيادة الأسعار، أعلم عزيزي القارئ أنك تبحث عن مصدر دخل إضافي يساهم في مواجهة الغلاء، وفي نفس الوقت يمكنك من خلاله شغل وقت فراغك؛ لذا، حرصت على مساعدتك في ذلك من خلال تقديم دراسة جدوى مفصلة عن مشروع السرجة، ذاك الذي يأتيك برأس مال بسيط ولا يحتاج منك إلى مجهود كبير، ومن جهة أخرى يضمن لك الحصول على أعلى نسبة ربح.
ما هو مشروع السرجة؟
تعتبر السرجة واحدة من أشهر المحال التجارية المتخصصة في بيع المواد الغذائية السائلة، تلك التي لا غنى عنها في الطهي أو إعداد الوجبات مثل السمن والزيت والطحينة، بحيث تقوم بتوفير الكثير من المنتجات الأصلية، ومن ثَم تقدمها بسعر التجزئة أو الجملة.
كما نجد أن محل السرجة يُعد أفضل المشاريع المربحة التي يمكن الاعتماد عليها لتحقيق أرباح كبيرة؛ وذلك نظرًا لزيادة الإقبال عليها من قِبل المستهلكين، لاسيما إذا تم إطلاقه في بعض الأحياء الشعبية.
اقرأ أيضًا:- 26 مقترح لأهم أفكار مشاريع لم تنفذ من قبل وآليات تنفيذها
كيف يمكنك البدء في مشروع السرجة؟
يمكنك البدء في مشروع السرجة من خلال تنفيذ الخطوات التالية:-
| ابحث عن محل مناسب | يجب عليك عزيزي إيجاد محلًا يتميز بموقع حيوي، داخل أحد الأسواق الشعبية أو قريب من التجمعات السكنية؛ حتى تضمن نسبة إقبال عالية، بحيث يأتي بمساحة لا تقل عن 30 مترًا، ويُفضل أن يكون مُلحقًا بوحدة داخلية لتخزين البضائع. |
| تعاقد مع الموردين | يمكنك البحث عن تجار الجملة الذين يقدمون أفضل الأسعار؛ حتى يتم توريد حبوب السمسم والزيوت النباتية الطبيعية.
هذا بخلاف التواصل مع أصحاب المناحل؛ لكي يتم حجز كميات مناسبة من العسل الأبيض الخام على مدار العام؛ فذلك من شأنه توفير الكثير من قيمة رأس المال لديك. |
| حدد قائمة المنتجات | ينبغي عليك تحديد قائمة بأهم المنتجات المقرر بيعها داخل السرجة، فنجد مثلًا:-
|
| قم بشراء المعدات والأجهزة الأساسية | سوف تحتاج إلى مجموعة من الأدوات لتسهيل عملية البيع، وهي كالآتي:-
|
| اختر العمال | يمكنك تعيين 2 مساعدين لإتمام معاملات البيع والشراء مع الزبائن بالإضافة إلى موظف الكاشير، هذا بخلاف عامل المخزن المسؤول عن الطحن والتحميص، وكذلك السائق الذي يقوم بشحن وتوصيل المنتجات. |
| تابع المنافسين وتفوق عليهم | يجب عليك سيدي متابعة المنافسين وتحديد أهم الخدمات التي يقدمونها، كذلك المنتجات الحصرية والتسعيرة؛ حتى تتفوق عليهم وبالتالي تستطيع جذب أكبر عدد من المستهلكين. |
| ادرس الميزانية جيدًا | يجب عليك دراسة الميزانية جيدًا وهل تستطيع توفير قيمة رأس المال بمفردك؟ أم إنك سوف تحتاج إلى ممولين؟
فنجد على سبيل المثال التكلفة المبدئية الثابتة تبدأ من 3000 دولار، بحيث يتم من خلالها شراء المعدات الأساسية والمخزون من الزيوت والحبوب. أما عن التكاليف المتغيرة فهي تشمل رواتب العمال وإيجار المحل وفواتير الكهرباء والماء وخلافه، حيث تصل إلى 1500 دولار تقريبًا. |
| احسب الأرباح | قد تصل قيمة صافي الأرباح الشهرية إذا تم خصم التكاليف المتغيرة، ومن ثَم الاهتمام بالتسويق والخدمات المقدمة من جانبك إلى 30% من قيمة رأس المال الثابتة، أي حوالي 900 دولار تقريبًا -وقد تزيد تلك النسبة أو تقل حسب العرض والطلب-. |
ما هي أهم عوامل نجاح مشروع السرجة؟
هنالك الكثير من العوامل التي تضمن لك نجاح محل السرجة، نذكر أبرزها كالآتي:-
تقديم الجودة على السعر
يجب عليك الاهتمام بجودة وصلاحية المنتجات التي تقدمها، بحيث يتم اختيار حبوب طازجة يتم من خلالها تحضير زيوت خام ذات مذاق أفضل؛ وبالتالي تحوز على ثقة العملاء.
الخدمات الإضافية
احرص على تقديم بعض الخدمات الإضافية التي تحقق لك الانفراد والتميز، مثل خدمات التوصيل إلى المنزل أو العروض الحصرية، تلك التي تُقدَم للمستهلكين عند الشراء بفاتورة تتخطى قيمة محددة.
اقرأ أيضًا:- دراسة جدوى تفصيلية حول مشروع محطة بنزين وأبرز 7 عوامل نجاح المشروع
الدعاية والتسويق
يعتبر جانب التسويق من أهم عوامل نجاح أي مشروع تجاري؛ لذا، يجب عليك طباعة بعض الملصقات الدعائية وتوزيعها على المارة، هذا بخلاف إطلاق صفحة عبر مواقع التواصل الاجتماعي؛ للإعلان عن منتجاتك.
علاوةً على هذا، ينبغي عليك التواصل مع أكبر عدد من أصحاب المطاعم والفنادق، بحيث يتم تقديم عينات مجانية مغلفة بطريقة مميزة، وفيما بعد بإمكانك عقد صفقات؛ لتقديم كميات كبيرة بأسعار مخفضة مقارنةً بأسعار السوق.
الحفاظ على نظافة المحل
يجب عليك ترتيب وتنظيف محل السرجة بشكل متواصل، بحيث يعطى للعملاء انطباعًا إيجابيًا، وفي نفس الوقت يظل بمنأى عن الحشرات التي تفسد المنتجات.
عيوب مشروع السرجة
ينطوي مشروع السرجة على عدد من المخاطر أو العيوب كما هو الحال في الكثير من المشاريع التجارية الأخرى، فنجد مثلًا:-
| تلف البضاعة | قد تتعرض الكثير من المنتجات إلى التلف أو الفساد؛ بسبب طول فترة التخزين أو العوامل المناخية التي تؤثر على جودة البضائع؛ وبالتالي تتسبب في خسارة جزء كبير من قيمة رأس المال. |
| زيادة أعداد المنافسين | يشهد ذلك المجال تنافسًا شديدًا بين التجار وأصحاب المحلات، حيث يؤثر على أعداد المستهلكين؛ ومن ثَم تنخفض نسبة المبيعات تدريجيًا. |
| ارتفاع الفواتير الشهرية | في الكثير من الحالات ترتفع قيمة الفواتير الشهرية المتمثلة في استهلاك الكهرباء والماء، هذا بخلاف تكلفة تأجير المحل؛ مما يتسبب في تناقص نسبة صافي الربح. |
| صعوبة العثور على تجار التجزئة | يصعب على الكثير من أصحاب محلات السرجة العثور على تجار التجزئة، حيث يضطر البائع إلى شراء البضاعة بكميات كبيرة بأسعار مرتفعة. |
الأسئلة الشائعة
هل السرجة مشروع مربح؟
بالطبع، تعتبر السرجة واحدة من أشهر المشاريع التجارية التي يمكن للكثير من رواد الأعمال البدء بها؛ لزيادة حجم رأس المال حتى ولو لم تكن لديهم خبرة سابقة في ذلك المجال، فهو يحقق مكاسب مالية كبيرة مع وجود نسب مخاطر طفيفة.
هل يمكنني بيع بهارات في السرجة؟
يمكنك بيع بعض المنتجات الإضافية في محل السرجة مثل البهارات أو الأعشاب الطبيعية، وكذلك البيض البلدي وبعض الحبوب أو البقوليات؛ حتى يتم التعامل مع شريحة أكبر من المستهلكين.
كم يبلغ دخل صاحب محل السرجة؟
قد يصل صافي أرباح صاحب محل السرجة إلى 750 دولارًا خلال الشهور الأولى من إطلاق المشروع، وقد تزداد تلك النسبة تدريجيًا لتصل إلى 1500 دولار، إذا تم التعاون مع أكبر عدد من أصحاب المطاعم والمولات التجارية.
ولمزيد من التفاصيل حول مشروع السرجة، يمكنك متابعة المقطع التالي:
وفي نهاية المطاف، تحدثنا عن مشروع السرجة الذي يجعلك تحقق أرباح متزايدة وانتشار واسع خلال وقت قصير، لا سيما إذا قمت بإطلاق المشروع في إحدى المناطق الشعبية ذات الكثافة العالية، ومن ثَم حرصت على تقديم الكثير من الخدمات المتميزة والأسعار المخفضة.
