أهم 9 خطوات لإنشاء مشروع فود ترك وكيفية ربح آلاف الدولارات
مشروع فود ترك أو كما هو معروف في دولنا العربية باسم “شاحنات بيع الطعام”، يعد واحدًا من أنجح المشاريع الاستثمارية مضمونة الربح، تلك التي تم تنفيذها مؤخرًا في مجال بيع الأطعمة، حيث إن هناك الكثير من التجارب الناجحة للعديد من الأشخاص، أولئك الذين بدأوا بمثل هذا المشروع، ثم أصبحوا الآن مُلاكًا لأكبر المطاعم، لذلك في مقالنا هذا سوف نعرض لك دراسة جدوى شاملة حول كيفية تأسيسه.
وصف المشروع
تجهيز مقطورة شاحنة بمطبخ صغير ومجموعة متنوعة من أجهزة الطهي الأخرى؛ لتقديم وبيع أنواع مختلفة من الوجبات سريعة التحضير، مثل (البرجر، البطاطا المقلية، ساندويتشات الشاورما، والإندومي)، هذا بالإضافة إلى تقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة والباردة، مثل (المشروبات الغازية بجميع أنواعها، عصائر فريش، الشاي والقهوة).
المتطلبات الرئيسية لإنشاء مشروع فود ترك
مشروع الفود ترك من المشاريع الواعدة التي نادرًا ما تتعرض إلى الفشل والخسائر، وذلك إذا تم تنفيذه تبعًا لتخطيط مسبق لأهم الاستعدادات اللازمة للبدء فيه، وهذا الأمر يؤهلك للوصول سريعًا لأهدافك؛ لذلك سوف نوضح فيما يلي لك أهم المتطلبات الرئيسية لنجاحه:-
| شراء العربة اللازمة للمشروع | هنالك الكثير من الشركات المتخصصة في بيع عربات الطعام (الفود ترك)، المجهزة بجميع المعدات اللازمة؛ لطهي وتحضير الوجبات. |
| اختيار مكان مناسب للمشروع | من أهم مميزات مشروع الفود ترك هو سهولة الانتقال من مكان لآخر، لذلك عند اختيار المكان ينبغي عليك عزيزي مراعاة الآتي:-
|
| ترخيص المشروع | تخضع مشاريع الفود ترك إلى المراقبة من قِبل الدولة مثلها مثل المطاعم؛ وذلك لأنها تقدم الأغذية للمواطنين؛ لذلك من الضروري أن يتم ترخيص المشروع باتباع الآتي:-
|
| تحديد تخصص عربة الفود ترك | قبل البدء في التجهيزات الداخلية للمشروع، ينبغي عليك أولًا أن تحدد أنواع الطعام التي سوف تقوم بتقديمها، ولكن عليك اتخاذ القرار وفقًا للآتي:-
|
| المعدات والأدوات اللازمة للمشروع | ينبغي عليك سيدي تجهيز مشروعك بالآتي:-
|
| اختيار العمالة المناسبة للمشروع | لا يمكن تحديد عدد العمالة المناسبة لمشروع الفود ترك؛ وذلك لأن هذا يتوقف على حجم العربة ونسبة الطلب عليها، لكن في المجمل يمكنك الاستعانة بشيف حال عدم خبرتك في مجال الطهي، وعامل للقيام بغسيل الأطباق وتنظيف المكان. |
| التسويق الاحترافي للمشروع | حاليًا الدعاية والإعلان تلعب دورًا هامًا في نجاح وانتشار أي مشروع؛ لذلك يجب عليك التفنن في إنشاء إعلانات مبتكرة؛ لجذب أكبر عدد من الزبائن، وإليك البعض من هذه الأفكار لذلك:-
|
اقرأ ايضاً: أهم متطلبات مشروع القهوة أفضل المشاريع الصغيرة الأكثر ربحاً 2024
مشروع فود ترك كم يكلف؟
سوف نعرض لك عزيزي فيما يلي التكاليف التقديرية لمشروع ال Food Truck، وذلك وفقًا لمؤشرات السوق الحالية:-
| تكلفة شراء الفود ترك | تصل تكلفة شراء شاحنة الطعام المجهزة إلى 60,000 دولارًا أمريكيًا، أما في حالة شراء عربة بدون تجهيزات فإن سعرها قد يتراوح ما بين 8,000 و10,000 دولارًا أمريكيًا، وذلك يتوقف على الحالة العامة للشاحنة. |
| تكلفة استخراج التراخيص للمشروع | تتراوح ما بين 50 و300 دولار أمريكي. |
| تكلفة تجهيز الفود ترك | تتراوح التكلفة ما بين 1000 و3000 دولار أمريكي. |
| تكلفة الدعاية والإعلان عن المشروع | تبدأ من 200 وتصل إلى 1000 دولار. |
| تكلفة شراء المنتجات الغذائية مثل (اللحوم، البهارات، الخبز، البطاطا وغيرهم من المنتجات) | تتراوح التكلفة ما بين 200 و500 دولار أمريكي، وذلك يتوقف على حسب الطلب من المشروع. |
| تكلفة العمالة | يتراوح الراتب الشهري للعامل الواحد ما بين 80 و150 دولارًا أمريكيًا. |
| تكلفة الوقود اليومي | يتراوح ما بين 10 و20 دولارًا أمريكيًا. |
| التكلفة الإجمالية للمشروع | يمكنك البدء بمبلغ 80,000 دولارًا أمريكيًا، ويمكن أن يزيد أو ينقص عن ذلك، حسب التجهيزات في المشروع الخاص بك. |
اقرأ ايضاً: أبرز متطلبات مشروع بطاطس نصف مقلية وآليات تحقيق الأرباح من المشروع
الأسئلة الشائعة
هل مشروع الفود ترك من المشاريع المربحة؟
بالطبع مشروع الفود ترك من المشاريع التي تحقق أرباح متنامية في فترة قصيرة جدًا، خاصةً إذا تم تنفيذه بطريقة صحيحة وإعداد خطة مسبقة له، كما أن الاهتمام بتقديم وجبات بمذاق مختلف ومميز يجعل العملاء في تزايد مستمر يومًا بعد يوم.
هل من الضروري استخراج سجل تجاري لمشروع الفود ترك؟
معظم الدول تلزم أصحاب مشاريع الفود ترك بضرورة استخراج سجلًا تجاريًا؛ حتى لا يتعرض صاحب المشروع إلى التوقيف من قِبل موظفي البلدية، وتوقيع غرامة تصل إلى حد مصادرة العربة المنفذ بها المشروع، ودفع غرامة مالية كبيرة للحصول عليها مرةً أخرى.
متى ظهرت مشاريع الفود ترك في السعودية؟
ظهر مشروع الفود ترك في السعودية لأول مرة في عام 2016، ولاقى رواجًا واستحسانًا من قِبل الكثير من الأشخاص؛ لذلك انتشر في جميع أرجاء المملكة.
كما يمكنك التعرف على المزيد من التفاصيل حول المشروع عبر الدراسة التالية:
وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا عن مشروع فود ترك، والذي عرضنا به دراسة جدوى احترافية حول المتطلبات الرئيسية لإنشائه، بالإضافة إلى تكلفته وطرق التسويق له.
